„Fasten für Gesunde“
Leitlinien der Deutschen Fastenakademie (dfa)
- Entlastungstag: als gemeinsames Erlebnis vor Ort mit Gruppe (oder schon zu Hause durchführen)
- Verzicht auf feste Nahrung für 5-10 Tage, auch auf die Substitution von Vitaminen, Mineralien und Eiweißen
- Genussmittelverzicht (Kaffee, Alkohol, Zigaretten etc.)
- anfängliche Darmentleerung mit Glaubersalz
- Fastenverpflegung (nach Dr.Buchinger), bestehend aus Wasser, Kräutertees, Gemüsebrühe, verdünnte Obst- und Gemüsesäfte, Zitronenschnitze
- mindestens 2-3 Liter Flüssigkeit pro Tag (Wasser, Tee, kalorienfrei)
- Bewegung und Ruhe im Wechsel
- Darmentleerung während der Fastenzeit (in der Regel mit einem Einlauf, mindestens alle 2 Tage)
- fastenunterstützende Maßnahmen: feucht-warme Leberwickel, Trockenbürsten, Wasseranwendungen (Kneippen), harmonische Atmosphäre, tägliche Fastengruppengespräche
- Fasten-Ende: Meditation mit einem Apfel
- sorgfältiger Kostaufbau (1/3 der Fastenzeit, mindestens 3 Tage)
- Ernährungsumstellung: Einstieg in die Vollwerternährung
Fasten und körperliche Bewegung
Die körperliche Bewegung ist ein wesentlicher Baustein innerhalb meiner Fastenkurse. Meine Erfahrung als Qigong-Lehrer ( Ausbildung Uni-Oldenburg Bereich TCM) als auch meine Freude an Bewegung fließen in die Morgengymnastik mit ein. Die Anregung des Stoffwechsels, die Verbesserung der Durchblutung, das Beanspruchen der Muskeln ist elementar innerhalb der
Fastenwoche (und natürlich auch danach). Wir wandern täglich 10-12 km durch Wald und Flur, bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit.
Fasten und Entspannung
Die seelische Verfassung im Fasten verbessert sich oft unter anderem auch durch einen wenigstens temporären Abstand zu der sonst gewohnt konstanten Erreichbarkeit und mündet in die Möglichkeit des Rückzugs in die Stille.
Geführte Atemübungen, Übungen zur Verbesserung der Wahrnehmung von Spannung und Anspannung und der Austausch in der Gruppe helfen uns die Tage des Verzichts, bei allen Höhen und Tiefen, auch als positiv zu erleben.
Fasten nach Dr. Buchinger
Es gibt ein breites Spektrum an Fastenformen. So zum Beispiel das reine Wasserfasten, das
Intervallfasten, das Früchte -oder auch das Saftfasten.
Mein Angebot
- Fasten nach Dr. Buchinger ist eine ganzheitliche Fastenmethode, die zu jeder Jahreszeit durchgeführt werden kann.
- Während des Fastens Verzicht auf feste Nahrung und Genussmittel, dafür 2-3 l Wasser, Tee, klare
Gemüsebrühe und Gemüse - oder Obstsaft. Die täglich zugeführte Kalorienmenge ist stark
reduziert.
- Zum Fasten gehören außer der Bewegung und der Lösung von Beruf- und Alltag weitere
fastenunterstützende Maßnahmen wie solche zur Förderung der Ausscheidung.
- Sowohl der Einstieg in das Fasten mit den vorbereitenden Entlastungstagen, als auch die auf das Fasten folgenden Aufbautage und die Ernährungsumstellung auf Vollwerternährung sind weiter wichtige Bausteine.
Was ist Fasten?
- Fasten ist der bewusste, freiwillige und zeitlich begrenzte Verzicht auf feste Nahrung und Genussmittel.
- Fasten ist etwas ganz Natürliches. Bereits unsere Vorfahren waren in der Lage, eine bestimmte Zeit ohne Essen auszukommen und sich aus körpereigenen Depots zu bedienen. Das heutige reichliche Überangebot von Lebensmitteln war damals nicht vorhanden.
- Der Körper verwertet in dieser Zeit z.B. alte Zellbestandteile und defekte Eiweiße und hat die Möglichkeit, sich zu regenerieren. Dieser Prozess der Zellreparatur und Zellselbstreinigung wird Autophagie genannt und kann als eine Art innere "Müllabfuhr" verstanden werden.
- Beim Fasten verbessern sich Blutwerte, wie z.B. der Cholesterinwert und der Blutdruck.
- Fasten macht glücklich, denn die körperlichen Veränderungen wirken sich positiv auf die Psyche aus. Wir fühlen uns ausgeglichen und sind für den Neubeginn motiviert.
- Durch die Stillegung des Verdauungstraktes und die verminderte Zufuhr von Allergenen und Nährstoffen, die an Entzündungen beteiligt sind (z.B. Arachidonsäure), wird unser Immunsystem entlastet.
- Fasten ist eine der wirksamsten Maßnahmen zur Gesundheitsprävention.
